Por que será que ter uma horta urbana em casa, nas áreas comuns dos nossos condomínios ou das nossas cidades é uma prática tão rara se possui tantos benefícios? O modelo atual que sustentamos nas grandes cidades promove o consumo de recursos vindos de áreas distantes, de tal forma que nos separamos radicalmente da natureza. A horta urbana surge como uma possibilidade de retornar a uma necessidade humana muito antiga. Hoje em dia não é muito difícil encontrarmos pessoas, princ